Rock Heart Garden

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柑橘と豆

空っ風が吹きまくって毎日寒い日が続いています。
膝が冷える感じは初体験!ロングコートが欲しいなぁと思います。
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この冬を元気に過ごすには、何と言っても「柑橘」です。
知り合いのミカン農家からの頂き物です。
ウチの「温州ミカン」は2年ほど前から立て続けに枯れてしまい、
去年植えた「青島ミカン」はまだ小さく収穫は少ないのです。
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今年枯れた「ネーブル」ですが、ぶら下がる実がアートに見えませんか?!

とはいえ、「スダチ」や「ユズ」はたくさん生りました♪
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「スダチ」です!青い時から、こんなに黄色くなっても使っています。
サラダや全てのお料理に使っていると言っても過言ではありません。
レモンの木も枯れたのでレモン代わりにも、、、。
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常備しているマイブームの「豆」です!
一昔前、喫茶店のコーヒーには「豆」が必ずついてきました♪
今ではビスケットなどに代わりましたね~。
by rockheartgarden | 2012-12-08 15:37 | 果樹花木 | Comments(6)
Commented by timata-sn at 2012-12-08 19:11
rockheartgardenさん こんばんは
今日は目まぐるしく変わるお天気で風も強いですよ。

ミカン農家さんからの戴き物、艶々と綺麗ですね。
言われる様にミカンは冬越し対策に良いですよね!!
色々と柑橘系を植えられて居るんですね。
見えますよ、素敵なアートですね。
スダチ も便利に使えますよね。
私は戴いたもので、焼酎に添えて使いましたが。
私もコーヒーが大好きなんですよ。
Commented by tomochi112 at 2012-12-08 23:12
寒くなりましたね。
昨日も今日も、寒い朝でした。
でも ゆっくり起きられるのが嬉しいです(^_-)
ミカン農家の方から、たくさんいただいたのですね。
みかんは、いくらあっても嬉しいですよね。
枯れたネーブルの木にも実が生ってるのね。
ぶらさがっている実、これはアートに見えますよ。
一昔前は、喫茶店でコーヒーを注文することがあったけど
最近は、モーニングかランチの後にいただくくらいです。
そうですか、今では、ビスケットなどに代ったのですね。
Commented by rockheartgarden at 2012-12-08 23:53
timata-snさん いよいよ寒波到来ですね。
気候が合うので柑橘系を数種類植えています。
枯れたネーブルの実はだんだん萎びて落ちますが、
この状態も面白いなと撮ってみました♪
私もコーヒー大好きで、自宅では1日に5杯以上飲んでいます(^^)
Commented by rockheartgarden at 2012-12-09 00:08
tomochiさん こちらは強い空っ風でとても寒いです。
寒い朝にゆっくりできるのは嬉しいですよね~♪
柑橘系で冬を乗り切ろうと早速ミカン三昧ですよ~(^^)
ネーブルはこんなに実が生ったのに枯れてしまって残念無念!
コーヒーは健康に良いと聞いてからますます飲むようになりました♪
Commented by taya10232005 at 2012-12-10 13:13
たくさんのみかん嬉しいですね。
私は、網に10個ほど入ったものを買っています。
我が家も先日夫がオレンジ色になったスダチをたくさんもらってきました。
まだ使えるのかしら?と思いましたが全く支障ありませんでした。
少し甘さも増して美味しかったですよ。
Commented by rockheartgarden at 2012-12-10 19:41
tayaさん 冬は手軽に食せるミカンがいいですね♪
スダチは黄色になると香りは落ちますが栄養価は同じですね。
サラダや納豆には黒酢と合わせて、鍋物や煮物、、、
焼き物や炒め物にも使っています。
紅玉リンゴのジャムにもレモンの代わりに入れましたよ(^^)
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